Blogi

Kesän hiekkalinna näyttää aika tyylikkäältä. Parempi kuin vuosiin. Lisää ottamiani kuvia on täällä.

Eihän tässä nyt auta muu kuin odotella säiden lämpenemistä, jotta kesä kunnolla pörhältää käyntiin.

Bonuskuva aiemmalta satamareissulta:

Tasavallan presidentti Sauli Niinistö ilmoitti eilen YLEn aamuisessa haastattelussa tukevansa Eutanasiaa. Homma lähti liikkeelle Vihreiden päätöksestä puolueena kannattaa hyvää kuolemaa (kreik. euthanatos). Lilja Tamminen kirjoitti jo aiemmin varsin hyvin asiasta, mutta lisätään nyt omiakin ajatuksia mukaan. Timo Soini kirjoitti blogipostauksen, jossa hän tuo ilmi, että haluaa väen väkisin ymmärtää koko asian väärin. "En istu päivääkään sellaisen puolueen johdossa, joka kannattaa puolustuskyvyttömien surmaamista" oli Soinin kommentti. Eihän tällaista tietenkään kannata kukaan muukaan, mutta populistin oli pakko pelata korttinsa. Täytyy vain toivoa, että Vihreät istuu hallituksessa, niin Soini ei sitten istu. Eikun hetkinen, silloinhan käännetään takkia...

Takaisin asiaan. Jotkut ihmiset elävät jopa kymmenen viimeistä vuottaan letkuissa vailla mahdollisuutta tehdä yhtään mitään. Vaikka he pyytävät päästä kärsimyksestään, ei sitä heille suoda. Tällaisen elämänkö Soini tai Räsänen haluaa tarjota? Onko super-kaksikko sitä mieltä, että joku muu on parempi päättämään ihmisen puolesta kuin hän itse?

Uskonnon ja politiikan sotkeminen on kyllä niin helppoa Suomessa. Norja näemmä erottaa kirkon ja valtion toisistaan vuoden vaihteessa. Suomessa tästä on puhuttu silloin tällöin, mutta syytä olisi enemmänkin. SDP on nyt asiasta teettämässä selvitystä. Suomessa on monia uskontontokuntia ja väestöstä ainakaan neljäsosa ei edes usko mihinkään, joten on suht rajua, että yksi (tai no, kaksi) uskontokuntaa saa toimia valtion kanssa yhdessä. Toisaalta tulee taas mieleen, että kuinka kauan nykyinen ev.lut. kirkko edes pysyy kasassa. Vanhoilliset eivät hyväksy sen toimintaa, liberaalit eivät hyväksy sen toimia ja ne joita asia ei kiinnosta... niitä nyt ei kiinnosta. Suomessa on kuitenkin hyvin konservatiivisia rovasteja, joiden mielestä naisten pukeutumiseen tulee puuttua ja homojen auttajista puhuttaessa viitataan Natsi-Saksan johtajiin. En kyllä itse näe muuta vaihtoehtoa kuin näiden ääripäiden erottamisen - jos kirkko meinaa itsensä pitää "hengissä". Sama organisaatio ei yksinkertaisesti voi palvella molempia ääripäitä. Ties vaikka kopismi jyrää ohi molemmista?

Pari kertaa on tässä tullut väännettyä hampurilaisia. Pienellä treenaamisella niistä näyttäisi tulevan ihan hyvännäköisiä. Sämpyläohjeen kaivoin täältä ja se kuuluu seuraavasti:

Ensin sekoitetaan 2 dl vettä (42'C), 4 rkl maitoa, 2 tl kuivahiivaa ja 2 rkl sokeria. Näiden annetaan seistä viitisen minuuttia.

Samalla vatkataan kevyesti toiseen kuppiin 2 munaa ja kolmanteen 8 dl vehnäjauhoja, 1,5 tl suolaa ja nypitään 3 rkl pehmeää voita.

Tämän jälkeen kaikki kupit sekoitetaan ja taikinaa vatkataan käsin. Todennäköisesti jauhoja tarvinnee hieman heittää sekaan, mutta ei kovin paljoa kuitenkaan.

Kun taikina näyttää hyvälle, annetaan sen kohota tunti tai toinenkin.

Kohonneesta taikinasta leivotaan sitten 8 sämpylää, joita kohotellaan liinan alla tunti-pari. Pinnalle voi sitten heittää seesaminsiemeniä. 

Uunin pohjalle astiaan vähän vettä ja lämpöä 200 astetta kehiin ja lopulta pallerot muhimaan noin vartiksi. Ehkä vähempikin riittää. Riippuu uunista.

Sämpylöiden tultua uunista voi tehdä pihvit. Tai jos ne on tehnyt jo aiemmin, niin nyt ne voi paistaa. Eli 400 g naudan paistijauhelihaa kuppiin, päälle pippuria ja sähkövatkaimella paketti sekaisin. Sen jälkeen jako neljään ja käsin saa pyöriteltyä lihasta pihvit (4 kappaletta). Mukaan ei siis heitetä korppujauhoja tai munaa. Pelkkä liha toimii. Paisto kuumalla pannulla, muutama minuutti per puoli.

Burgerin väliin voi sitten laittaa cheddar-juustoa, salaattia, suolakurkkuja, tomaattia, paistettuja munia, pippurijuustoa, ananasta, hampurilaiskastiketta, ketsuppia, punasipulia, kurkkusalaattia...

Ja lopputulos on mitä maistuvin!

Aloitetaanpa tuolta viime viikolta. Pääsin telkkariin. Jos en väärin muista, niin taisi olla ensimmäinen kerta. Oltiin siis duuniasioita promoamassa seminaarissa Holiday Club Saimaalla ja YLEn alueuutiset teki asiasta juttua. Itse en sentään puhunut mitään itse lähetyksessä. Seminaaripaikka oli kyllä Ihan ok mesta kylpyläksi. Mitä nyt eniten jäi käteen, niin syödessä mietin, että uskallanko käydä hakemassa lasin täyteen appelsiinimehua, ettei tarjoilija nouda melkein tyhjää lautasta pois. Katselin ympärilleni, eikä ketään näkynyt missään, joten suuntasin pikaisesti hakemaan lasin täyteen - tai ajattelin jopa, etten ihan täyteen laita, että nopeammin kerkeän takaisin pöydän ääreen. Mutta, kun käännyin lasin kanssa ympäri, niin johan sieltä oli lautanen hävinnyt pöydästä! Jätin vielä haarukan ja veitsenkin sojottamaan eri suuntaan, mutta ei. Piti siivota pöytä heti.

Sain vihdoin ja viimein myös luettua Filosofia-nimisen opuksen loppuun. Kirja on lähinnä johdatus filosofian maailmaan, mutta itellä kesti yli vuosi tavata tuo kirja lävitse. Suurin osa teoksen asiasta meni kuitenkin ohi. Ei ollut niin kovin kevyttä luettavaa, mutta tuleepahan joskus varmaan kirja luettua uudestaan läpi, niin eiköhän siitä sitten jää enemmän päähän. Asiat olivat kyllä mielenkiintoisia.

...ja kasvimaalle on nyt laitettu porkkanat ja kumppanit maihin. Uusia chilejäkin näyttää tulevan.

Idolssissa on jäljellä enää finaali ja tänä vuonna ekaa kertaa Suomen idolshistoriassa mennään täysin naisvaltaisella kaksikolla. Ihan hyvää vastapainoa viime vuoden mieskaksikolle.

Viime vuonna hehkutettiin koko ajan, että mukana oli kaikkien aikojen parhaan idolikokelaat. Tämä ei kyllä tuolloin missään näkynyt. Tänä vuonna hehkutus on saanut jäädä, mutta artistin alut ovat kyllä mahtavia. Finaalissa olevat Susanna ja Diandra lauloivat tänään käsittämättömän hyvin! Vaikka lienee aika selvää, että Diandra koko leikin vie loistavalla äänellään, täytyy silti mainita, että Susannan esittämä Power Of Love oli tänään parempi kuin Celine Dionin tulkinta vuosien takaa (alkuperäinen esittäjä ei ole minulle tuttu). Esiintymisessä Didi vie kuitenkin voiton ja kyllähän hänen äänellään voi tehdä musiikin saralla sitten ihan mitä vain. Laura Voutilaisen sanoin: tänään kaikilla oli pallit hiessä!