leivonta

Kuvia alkaneelta kesältä

Tässä pari kuvaa alkaneelta kesältä. Helteellä oli mukava köllähtää uimailualtaaseen ankan seuraksi makoilemaan ;) No, olkoot vaikka kasvien kasteluvettä nyt...

Sitten tuli eilen pyöräytettyä muutama munkki. Osassa niistä on pekonia sisässä, kun tällaisia tilattiin. Vein töihin ja menivät kaupaksi.

Hamppareita!

Pari kertaa on tässä tullut väännettyä hampurilaisia. Pienellä treenaamisella niistä näyttäisi tulevan ihan hyvännäköisiä. Sämpyläohjeen kaivoin täältä ja se kuuluu seuraavasti:

Ensin sekoitetaan 2 dl vettä (42'C), 4 rkl maitoa, 2 tl kuivahiivaa ja 2 rkl sokeria. Näiden annetaan seistä viitisen minuuttia.

Samalla vatkataan kevyesti toiseen kuppiin 2 munaa ja kolmanteen 8 dl vehnäjauhoja, 1,5 tl suolaa ja nypitään 3 rkl pehmeää voita.

Aiheet: 

Kevätflunssaa

Vihdoin ja viimein flunssa alkaa vähitellen hellittää. Viimeiset puolitoista viikkoa on mennyt enemmän tai vähemmän sängyllä ja sohvalla nukkuessa. Ajan haaskausta. Sää on vielä ollut oikein nättiä, joten on jäänyt jo ainakin 100km fillaroimatta. Mutta ehkäpä tässä nyt vapun aikana kerkeää muutaman lenkin heittää. Maanantaina olisi Tour de Willmanstrand ja sinne ainakin on nyt tähtäin. Kerrankin, kun olisi mahdollisuus tapahtumassa polkea, niin täytyyhän se tyypätä!

Fillarit tuli eilen kuitenkin putsattua kesäkuntoon, ettei se enää ole kiinni kuin tästä pirun flunssasta...

Pizzaa!

Pizza on hyvää, joten aattelin testata vähän tätä kotileipomista. Denniksen ohjeista hioin kotioloon seuraavaa:

1 dl vettä
1 dl maitoa
0,1 dl öljyä
4-5 dl jauhoja
tilkka suolaa ja sokeria
hiivaa voi myös heittää muutaman gramman, mutta ei ole pakollista

Aiheet: 

Leivontaa

MustikkapiirakkaPitkästä aikaa se olen minä eikä Mara, kun kirjottelee leivontajuttuja. Maanantaina tuli leivottua mustikkapiirakka, jota sitten terästin sopivasti vadelmilla. En varmaan ookaan ikinä tommosta tehny, mutta tuli kyllä omaankin makuun ihan hyvää. Yllättävänkin maukasta suorastaan.

Tilaa syöte RSS - leivonta